Яєчна дієта — принцип харчування та меню на 1 і 4 тижні

Останнім часом на спеціалізованих ресурсах з'явилося дуже багато інформації про приголомшливі результати, яких можна досягти, використовуючи дієту, засновану на вживанні яєць. Але при цьому всі ми пам'ятаємо про те, що яйця є досить специфічним продуктом, який не рекомендується вживати у великій кількості. Але якщо це так, то чи не буде яєчна дієта дуже шкідливою для організму? У цій статті ми постараємося дати відповідь на це запитання та багато інших.

яєчна дієта

Суть дієти

Яєчна дієта, як така, не є монодієтою, як, наприклад, гречана дієта. Це просто ще один з різновидів дієт з протеїнами, при якій максимально обмежене споживання вуглеводів і жирів. Деякі помилково вважають, що меню являє собою одні яйця в різних варіаціях приготування. Але, насправді, ця система живлення більш збалансована.

Приємною несподіванкою для тих, хто вперше стикається з яєчної дієтою є цитрусові, які входять в щоденний раціон, і досить високий вміст овочів. Все це робить її досить легко переноситься як в моральному плані, так і фізичному.

Побоювання щодо яєць, як умовно шкідливих продуктів при вживанні у великих кількостях, є безпідставними.

Якийсь час тому вчені вважали, що речовини, що містяться в його жовтку можуть провокувати відкладення холестерину в судинах. Однак більш пізні дослідження показали, що склад яйця збалансований і не призводить ні до яких негативних наслідків для організму. Більше того, вони засвоюються організмом більше ніж на дев'яносто відсотків і містять:

  • фосфор;
  • калій;
  • марганець;
  • цинк;
  • залізо;
  • вітаміни А, В, Е, К, Д;
  • антиоксиданти;
  • холін;
  • біотин;
  • амінокислоти.

Позитивні та негативні сторони

Яєчна дієта на відміну від більшості інших білкових дієт легше переноситься із-за наявності великої кількості фруктів. Міститься в них фруктоза дозволяє уникнути неприємних запаморочення і слабкість, зазвичай супутніх дієт з низьким вмістом вуглеводів. У той час як яйця насичують організм практично всіма необхідними амінокислотами, вітамінами та мікроелементами. Здавалося б, така дієта повинна складатися з одних плюсів. Але, на жаль, таких дієт, на сьогоднішній просто не існує. Тому давайте більш детально розглянемо всі переваги і недоліки яєчної дієти. Це дозволить зрозуміти, чи готові ви її використовувати.

Переваги

Отже, чим же така хороша яєчна дієта? А хороша вона наступним:

  1. Відсутність почуття голоду. Насиченість яєць мікроелементами і білком сприяє відчуття ситості.
  2. Волосся і нігті. Вміст вітамінів групи А і Е у складі яєць плюс цитрусові дозволяють зміцнити і покращити структуру волосся і нігтів.
  3. Шкіра. Як і у випадку з іншими білковими дієтами не відбувається обвисання шкіри в процесі схуднення.
  4. Легко переноситься психологічно. Досить різноманітне меню дієти дозволяє звести до мінімуму можливі зриви.
  5. Позбавляє від надлишків рідини в організмі.
  6. Закріплення отриманого результату на тривалий термін.
  7. Можливість втрачати більше кілограма ваги за добу.

Недоліки

До основних недоліків яєчної дієти можна віднести наступне:

  1. Можливі слабкість і запаморочення.
  2. Харчування всього три рази на добу може викликати почуття голоду.
  3. Іноді провокує розлади в роботі шлунково-кишкового тракту.
суть дієти

Протипоказання

Перш ніж сідає на яєчну дієту, потрібно враховувати, що у неї є ряд протипоказань до застосування:

  • період виношування плода;
  • період грудного вигодовування немовлят;
  • алергія на яйця;
  • непереносимість цитрусових;
  • підвищений вміст холестерину в крові;
  • атеросклероз артерій;
  • захворювання сечо-статевої системи;
  • розлади в роботі печінки.

Основні правила і принципи

Для того, щоб яєчна дієта була максимально ефективною, необхідно дотримуватися наступних правил:

  1. Вода. Необхідно пити не менше півтора літрів рідини на добу. Це допоможе уникнути проблем з травною системою.
  2. Клітковина. Намагайтеся їсти багато сирих овочів або пийте натщесерце аптечну клітковину або висівки. Це в принципі важливий пункт для всіх білкових дієт.
  3. Вітаміни. Це одна з небагатьох дієт, коли не потрібно приймати вітамінно-мінеральні комплекси. Більш того, це вкрай небажано, тому що може призвести до алергічних реакцій з-за великої кількості яєць і цитрусових.
  4. Якщо ви не дуже любите курячі яйця, то можете сміливо замінити їх на перепелині (співвідношення повинно бути 3/1).
  5. Вечерю. Намагайтеся, щоб останній прийом їжі був не пізніше семи-восьми годин вечора.
  6. Сон. Намагайтеся спати не менше восьми годин. При цьому лягати бажано в десять-одинадцять годин вечора.
  7. Приготування їжі. Яйця повинні бути зварені некруто або круто. У виняткових випадках допускається їх збивання і запікання без жиру. Всі продукти повинні бути сирими або приготованими на пару, грилі або запеченими в духовій шафі. Також їх можна відварювати. Смаження допустима тільки на сухій сковороді.
  8. Спеції. Можете сміливо використовувати улюблені спеції або заправляти продукти лимонним соком, щоб поліпшити їх смакові якості. Однак, вам краще відмовитися від них, якщо ви все ж не наїлися.
  9. Сирі яйця їсти не слід.
  10. Дієту не рекомендується повторювати частіше одного-двох разів на рік.
  11. В крайньому випадку яйця можна замінювати пісним м'ясом або нежирним сиром, щоб уникнути зривів.
  12. Для отримання відчутного ефекту схуднення в більш короткі терміни необхідні також регулярні фізичні навантаження. Ви можете скористатися нашими розділами з вправами або комплексами і скласти найбільш прийнятний для себе план тренінгу, або ж підібрати вже готову програму тренувань.

Різновиди яєчної дієти

Існує кілька різновидів яєчної дієти. Всі вони є досить ефективними, хоча й розраховані на різний результат. Тому вибір залежить виключно від того, скільки кілограм потрібно скинути і наскільки швидко.

Яєчно-апельсинова дієта

Яєчно-апельсинова дієта на відміну від інших різновидів є монодієтою і всі її меню зводиться до звареним круто яєць і свіжим апельсинів. Ця система харчування ідеально підходить, якщо потрібно терміново скинути кілька кілограмів перед яким-небудь заходом. Головним правилом є вживання великої кількості води. Яйця і апельсини треба їсти по черзі кожну годину протягом дня. Останній прийом їжі проводиться не пізніше восьми-дев'яти годин вечора. Витримувати цю дієту більше 5-7 днів протипоказане. Ідеальним вважається 3-4 дні. За цей період ви з легкістю скинете 2-5 кілограм залежно від початкової ваги.

плюси і мінуси дієти

Семиденна дієта

Семиденна яєчна дієта розрахована на вживання чотирьох-шести яєць в день. Обов'язковим є їх вживання на сніданок. При цьому, один з прийомів в обід або вечерю кілька разів протягом тижня можна замінити на рибу або пісне м'ясо. Втрата ваги може скласти до 10 кілограм за цей період. У деяких випадках можливе її продовження ще на сім днів. Тоді меню першого тижня повторюється протягом другої.

Яєчна дієта на 4 тижні

Ця різновид яєчної дієти є найрезультативнішою і дозволяє втратити до 25 кілограм ваги. Додатковою перевагою є закріплення отриманого результат на досить тривалий термін. Незважаючи на свою тривалість, її досить легко переносити з-за великої кількості фруктів і овочів. Протягом третього тижня вживання продуктів взагалі обмежено тільки тим, скільки ви можете з'їсти.

Що можна і не можна їсти?

Яєчна дієта по праву вважається однією з різновидів збалансованих дієт. Тому і список дозволених/заборонених продуктів не буде особливо відрізнятися. Єдиним винятком можна вважати високий вміст яєць і цитрусових.

Дозволені продукти

Список дозволених продуктів для яєчної дієти є достатньо великим, що дозволяє легше переносити:

  • курячі яйця;
  • м'ясо: філе курки без шкіри, пісна свинина, яловичина, телятина, кролик;
  • біла і червона риба;
  • овочі: томати, огірки, авокадо, листовий салат-латук, зелень, корінь селери, редька, білокачанна капуста, морква, буряк, спаржа, квасоля, баклажани, кабачки;
  • фрукти: лимони (лимонний сік), апельсини, грейпфрути, яблука, груші, мандарини, сливи.
  • молочні продукти: несолоний овечий сир, нежирний сир, нежирне молоко, нежирний кефір і/або йогурт;
  • чай;
  • кави;
  • спеції.

Заборонені продукти

Перелік заборонених продуктів, в принципі, не дуже відрізняється від більшості дієт:

  • цукор;
  • алкоголь;
  • борошняні продукти;
  • макаронні вироби;
  • крупи;
  • картопля;
  • кондитерські вироби, шоколад;
  • жирні сорти м'яса;
  • сметана;
  • майонез;
  • мед;
  • горіхи;
  • м'які сорти сиру;
  • рослинні олії;
  • будь-які жири;
  • фрукти: банани, виноград, сухофрукти.

І, як завжди, бажано максимально знизити споживання солі, щоб позбутися від надлишків рідини в організмі, оскільки, як відомо, сіль утримує воду в тілі.

Результати

Яєчна дієта, відгуки і результати якої досить активно обговорюють на форумах і в соціальних мережах, знайшла, як своїх адептів, так і затятих супротивників. Думки про це спосіб схуднення досить різноманітні. Причому можна зустріти як відверто захоплені, так і ті, які скаржаться на абсолютну відсутність результатів. Ми підібрали найбільш типові з них:

результати
  1. Позитивні. Більшість респондентів все ж відзначають позитивний ефект від дієти. Правда, заявленими десятьма кілограмами за чотирнадцять днів можуть похвалитися небагато.
  2. Закріплення результату. Ті, хто віддав перевагу саме чотирьох тижневої дієти стверджують, що втрачений вага не повертається, якщо не повертатися до колишніх харчовим звичкам.
  3. Негативні. Їх можна розділити на три типи. До першого можна віднести так званих "тролів", які ніколи не сиділи на цій дієті, але скрізь пишуть про шкоду яєць і неприпустимість монодієт. Другий тип складають люди, у яких в процесі дієти почали розвиватися алергічні реакції або проблеми з травною системою. Вони скаржаться на зниження апетиту, загальну слабкість. Саме тому так необхідно пити багато води і вживати клітковину. І до третього типу відносяться ті, хто скаржиться на маленьку втрату ваги. Не більше 2-4 кілограмів за два тижні.
  4. Захоплені. Найчастіше такі відгуки залишають дівчата, які набрали вагу після пологів. Більшість з них вкрай задоволені результатами і в додатковий плюс дієті ставлять можливість займатися спортом з хорошими результатами.

Враховуючи все вищезазначене, можна стверджувати, що яєчна дієта дійсно є ефективним засобом у боротьбі із зайвою вагою. Однак до неї потрібно ставитися з обережністю, так як ймовірність виникнення алергічних реакцій досить висока. Тому незайвим буде попередньо проконсультуватися у лікаря і/або зробити кілька пробних днів, щоб перевірити реакцію свого організму на таке меню.

18.08.2019